クリエイティブ・スタジオ dot button companyとジビエ情報のポータルサイト「ジビエト」を運営するテレビ東京コミュニケーションズは2021年2月、料理家のぐっち夫婦とコラボしたジビエ料理のイベント「ジビエキッチン」を開催する。

ジビエは、野生鳥獣の肉を意味するフランス語。日本でもシカやイノシシなどの野生鳥獣を食する文化が古くからあり、ジビエ料理が注目を集めている。

「ジビエト」は、農林水産省 令和2年度鳥獣被害防止総合対策交付金（全国ジビエプロモーション事業）の一環。第1弾イベント「ジビエト×けものカフェ」につづき、今回は「ジビエキッチン」と題し、ジビエ消費拡大のためジビエ料理の無料オンライン料理教室やキッチンカーによるジビエ料理の販売を行う。

2021年2月6日（土）20：00から行われるライブ配信では、ぐっち夫婦が「ジビエをもっと身近に」をテーマに、料理好きから初心者まで楽しめる、ジビエレシピを紹介。調理のポイントなどを実演しながら分かりやすく紹介するという。

▲ぐっち夫婦

また、キッチンカーでのジビエ料理販売は、「MORI_（モリ・アンダーバー）」とコラボし、ぐっち夫婦が考案したジビエ料理を東京都内各所で販売する。