米ポートランド発の環境と生態系に配慮したコーヒーロースター「Overview Coffee」は、移動型店舗「OVERVIEW COFFEE TRUCK（オーバービューコーヒートラック）」をローンチする。

このトラックは、尾道市瀬戸田で自社焙煎したコーヒーを提供するための移動型店舗。エスプレッソビバレッジやドリップコーヒーをはじめ、出店地域近郊で採れる季節の食材を使用した地域性の高い焼き菓子などを展開する予定だ。

▲Photo：佐藤亮

▲Photo：佐藤亮

▲提供メニューイメージ　Photo：Max Houtzager

トラックのデザインを担当したのは、パタゴニア製品をリペアする取り組み「Worn Wear」のトラックデザインなども手がけた、サンフランシスコを拠点に活動するアーティスト Jay Nelson（ジェイ・ネルソン）。

木材とマシンを融合させたキャンピングカーなど、ユニークな居住空間とファンタジックなデザイン性が特徴で、今回はキッチンシェルの仕上げに建築現場で廃材となった国産杉を使用。一枚板を継ぎはぎに貼っていくことで修繕がしやすく、使用後の再利用が可能な設計となっているそうだ。

なお、「OVERVIEW COFFEE TRUCK」のローンチイベントは、2022年5月14日（土）に京都・梅小路ポテル京都にて開催。5月21日（土）・22日（日）には静岡県沼津市で開催される「地球と人の”再生”について考えるイベント< (re)generate!>」に出店する。また、6月は長野県白樺湖で営業するほか、全国各地でのプロモーションツアー開催を予定している。