埼玉県で初となるバスケットコート付きブルワリーカフェレストラン「3on3（スリーオンスリー）Fukaya」が、2023年9月18日に深谷市にグランドオープンした。

同店では、カフェレストランとして地産の素材を使った料理やオリジナルのクラフトビールを提供するだけでなく、気軽に3on3バスケットボールがプレーできる。広い空間を活用したイベントやワークショップの開催し、町の新しい憩いの場を目指していく。

インテリアデザインは、建築設計事務所 Puddleの加藤匡毅が担当。日照時間が長く、太陽の光を強く感じられる深谷の特徴を活かすため、1階と中2階を吹き抜けにして明るく開放的なデザインとした。席数はテラス席を合わせて102席を用意しており、人と人が自由につながり行き交う設計となっている。

1階席やテラス席からはバスケットコートが眺められ、子どもたちがバスケットボールで遊ぶ姿を見ながら、大人たちはビール片手に語り合うといった、大人も子どもも楽しめる空間に仕上がった。

また、店内に併設された深谷市初のブルワリーは緻密な配管システムが整備された本格的なものであり、内部の様子はテラス席などからも見られる。醸造は今冬から開始する予定で、今後はオリジナルのクラフトビールをリリースする。