1980年10月にフランス・パリにオープンした「とらや パリ店」は、2020年に開店40周年を迎える。これを記念して、9月より順次、「ピエール・エルメ・パリ」とのコラボレーション商品を用意するとともに、ギャラリーで特別展を開催する。
ピエール・エルメ・パリは、22年前に世界1号店を日本に出店。とらや パリ店とのコラボでは、その代表作ともいえる「イスパハン」の風味を生かしたお菓子ができあがった。
この小形羊羹「イスパハン」のパッケージには、イスパハンのフレーバーを表した3色の円を揺れるように配置。古郡達郎による「ISPAHAN」の揮毫が和の雰囲気を感じさせる。
▲ 小形羊羹「イスパハン」
▲ 生菓子 きんとん製「イスパハン」
▲ 生菓子 求肥製「イスパハン」
またパリにちなみ、カカオ入りの煉羊羹、白煉羊羹、そしてコーヒー入りの煉羊羹の取り合わせから生まれた、黒・白・茶からなる縦縞模様の特製羊羹を発売する。
さらに、「虎屋 赤坂ギャラリー」ならびに「虎屋 京都ギャラリー」において、「とらや パリ店」40周年を記念した特別展も開催される。
「ようこそ！お菓子の国へ ―日本とフランス 甘い物語―」展
- 会期
- 2020年9月26日（土）～2021年4月11日（日）
- 会場
- 虎屋 赤坂ギャラリー
- 詳細
- https://www.toraya-group.co.jp/toraya/shops/detail/?id=5#gallery
- 会期
- 2020年9月26日（土）～2020年11月1日（日）
- 休館日
- 9月28日（月）、10月26日（月）
- 会場
- 虎屋 京都ギャラリー
- 詳細
- https://www.toraya-group.co.jp/toraya/shops/detail/?id=55
「京の伝統産業 × Paris × Wagashi」展
▲とらや パリ店
▲とらや パリ店
▲とらや パリ店
「AXIS」編集部
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