1980年10月にフランス・パリにオープンした「とらや パリ店」は、2020年に開店40周年を迎える。これを記念して、9月より順次、「ピエール・エルメ・パリ」とのコラボレーション商品を用意するとともに、ギャラリーで特別展を開催する。

ピエール・エルメ・パリは、22年前に世界1号店を日本に出店。とらや パリ店とのコラボでは、その代表作ともいえる「イスパハン」の風味を生かしたお菓子ができあがった。

この小形羊羹「イスパハン」のパッケージには、イスパハンのフレーバーを表した3色の円を揺れるように配置。古郡達郎による「ISPAHAN」の揮毫が和の雰囲気を感じさせる。

▲ 小形羊羹「イスパハン」

▲ 生菓子 きんとん製「イスパハン」

▲ 生菓子 求肥製「イスパハン」

またパリにちなみ、カカオ入りの煉羊羹、白煉羊羹、そしてコーヒー入りの煉羊羹の取り合わせから生まれた、黒・白・茶からなる縦縞模様の特製羊羹を発売する。

さらに、「虎屋 赤坂ギャラリー」ならびに「虎屋 京都ギャラリー」において、「とらや パリ店」40周年を記念した特別展も開催される。

▲とらや パリ店

▲とらや パリ店

▲とらや パリ店