香川県三豊市の瀬戸内うどんカンパニーは、新しいクラフトコーラブランド「瀬戸内三豊コーラ」を2021年4月中旬より発売する。この発売に先駆けて、先行販売プロジェクトを開始している。

この瀬戸内三豊コーラは、美味しさへのこだわりだけでなく、地域課題やその課題に取り組むチャレンジを知ってもらうきっかけにしたいという想いから誕生した「コミュニケーションコーラ」。

地域の産品である「曽保（そお）みかん」、唐辛子である「香川本鷹」、そして特製塩「THIRD RICH SALT」の3つがアクセントとなり、深いうま味とじわじわと後を引くスパイシーさが特徴のクラフトコーラに仕上がっているという。

また、このコーラはシロップなので、炭酸や牛乳、お酒やコーヒーなどで割って楽しむことができ、アイスにかけたり、料理の隠し味にしたりと、幅広く使うことができるそうだ。